Аджика с яблоками и тыквой

Необычного вкуса аджика с яблоками и тыквой
Вы любите экспериментировать на кухне? Тогда этот рецепт именно для вас! Вкусная, аппетитная аджика с яблоками, тыквой, острым перцем и чесноком - великолепная закуска, которую можно есть ложками! Она подходит для любых мясных и рыбных блюд. В состав аджики входят:
яблоки зимних сортов
помидоры
тыква


Все подготавливаем и промываем, тыкву отправляем в духовку на 15-20 минут. После этого все пропускаем через мясорубку, добавляем чеснок, острый и душистый перец, сушеную гвоздику, подсолнечное масло, зелень - укроп, петрушку, кинзу. Соль, сахар по вкусу. Тщательно перемешиваем и ставим вариться на 30 мин. После остывания процедуру повторяем еще раз, доводим аджику до кипения. Затем даем закуске остыть и настояться, всем ингредиентам вступить в взаимодействие между собой.

ВАЖНО! При варке аджику следует размешивать, чтобы она не пригорала.
Ароматное и аппетитная закуска готова!





Отправка комментария

0 Комментарии