Ученые синтезировали искусственную колбасу в лабораторных условиях

Искусственная колбаса проходит последние тестовые испытания

То, что в колбасных изделиях полно химических элементов, ни для кого не является секретом. Но вот то, что колбасу можно создавать в лабораторных условиях, выращивая ее в пробирках, это уже что-то новое. Соответственно без мяса и остальных животных компонентов.
Лаборатория New Age Meats занимается созданием искусственной колбасы, выращивая ее в пробирках. Этот стартап специально создавался с целью изучения возможностей замены животных компонентов на экологически чистые, безвредные составляющие.
Сотрудники лаборатории New Age Meats отмечают, что смогли вырастить в лаборатории первую экологически чистую колбасу с приятными вкусовыми качествами и настоящим ароматом, которую можно спокойно употреблять вместо традиционных мясных изделий. Продукт проходит, последние испытания и готовится к выпуску в массовые продажи.
Искусственное мясо, выращенное исключительно в лабораторных условиях, можно также применять при приготовлении стейков и любых других мясных блюд, для которых традиционно применяли говядину и свинину. Сколько будет стоить искусственная колбаса пока не известно, но участники проекта New Age Meats обещают, что она будет очень вкусная и ничем не отличается от натурального продукта.

Отправка комментария

0 Комментарии